Микрозелень Капуста брокколи
Бесценный продукт, содержит максимальную концентрацию сульфорафана — вещества, способного предотвратить и замедлить развитие рака и появление артрозов коленного и тазобедренного суставов. Зрелые соцветия брокколи содержат сульфорафан в гораздо меньшей концентрации. Благодаря высокому содержанию витамина С, бета-каротина, В, РР и микроэлементов, можно улучшить состояние кожи и укрепить иммунную систему. Отличается выраженными антиоксидантными и антибактериальными свойствами. Чтобы побеги сохранили всю свою пользу, есть их лучше сырыми, добавляя в салаты, начинки закусок и бутербродов или в качестве гарнира к горячему.
Для получения микрозелени можно использовать низкие широкие емкости. Заполнить выбранную емкость субстратом для выращивания рассады или комнатных растений. Распределить семена по поверхности с расстоянием около 0,5 см и присыпать слоем субстрата 0,3-0,5 см. Хорошо увлажнить из опрыскивателя. При выращивании микрозелени в специальной емкости «проращиватель для семян» почва не используется. Семена высевают круглый год, по мере потребления.
| Условия выращивания | |
| Посев в закрытый грунт | круглогодичный |
| Упаковка и примечания | |
| Страна производства | Италия |
| Фасовка в шт. | 5000 |
| Производитель, импортер | ОДО Аграрно-Промышленный Дом, г.Минск |
