Яблоня Хани Крисп

Зимний сорт (Honey Crisp - Медовый хруст) был выведен в США. Плоды отличаются выровненностью и крупными размерами, средняя масса их колеблется около 200 граммов, нередко достигая 300 граммов. Форма яблок округло-коническая, слегка удлиненная. Кожица гладкая и блестящая, а также плотная, что положительно сказывается на транспортабельности и лежкости. Основной цвет ее желтый, с размытым красно-оранжевым румянцем. Мякоть очень хрустящая, плотная, со стекловидной консистенцией возле семенных камер, сохраняет твердость даже при продолжительном хранении. Вкус богатый и гармоничный, преимущественно сладкий с приятным ароматом. Крона узкоовальная в начале роста и широкоовальная у взрослых деревьев. Сорт быстрорастущий, зимостойкий.