Для получения красивой и ровной моркови следует придерживаться основных рекомендации по выращиванию. Морковь любит хорошо освещенные места и требовательна к грунту. Самый оптимальный вариант-суглинистый грунт. На тяжелой глинистой почве ей будет сложно дать всходы, поэтому сделайте высокие грядки. С осени перекопайте грядку, а весной внесите компост и перегной. При песчаной почве также сделайте высокие грядки и ежегодно заполняйте их дерновой землей и компостом. Кислые почвы осенью известкуют - вносят доломитовую муки или золу, после перекапывают. Наилучшие предшественники для моркови: лук, чеснок или пасленовые культуры. Перед посевом необходимо промыть семена от эфирных масел. Для более быстрой всхожести семена замачивают в воде или в растворе препаратом, стимулирующим рост растении. Замочите семена в теплой воде 50-60 градусов на 10 минут периодически мешая семена, слейте воду, семена подсушите и сейте. При хорошей погоде морковь прорастет через 4 дня.
К выращиванию моркови приступают обычно весной. Высевают семена с апреля до начала мая – сроки зависят от сорта и целей выращивания. Посадка моркови под зиму помогает получить ранний урожай. Грядку подготовьте заранее, сделайте бороздки и ждите морозов. В замерзшую землю посейте семена и засыпьте заранее приготовленным грунтом, хранящемся при плюсовых температурах. Весной перед посевом в бороздки (интервал в 20 см) их хорошо поливают (осенью сажают в сухие), высевают семена на глубину 1,5-2 см, присыпая их на 1,5 см грунтом (легкая почва) или на тяжелых почвах на 0,5-1 см грунтом и досыпают сверху торф или коко-грунт. Для ускорения прорастания посевы накрывают спанбондом, он сохраняет влагу и препятствует образованию почвенной корки. После появления ростков укрытие снимают. Чтобы морковка выросла сладкая и красивая, следует проводить регулярную обработку почвы. Первая прополка может потребоваться до момента прорастания семян.
Соседство сорняков губительно сказывается на развитии моркови. Почва на грядке всегда должна быть рыхлой. Уплотнение грунта и образование корки провоцируют искривление корнеплодов. Поэтому регулярное рыхление почвы на грядке – обязательная процедура. Для получения сочных корнеплодов следите за влажностью почвы-не допускайте образования корки на почве и обильных поливов. Поливайте морковь умеренно, по мере необходимости-земля должна быть равномерно влажной, чтобы корнеплод рос ровно вниз, а не искал влаги у поверхности, не скручивался и не разделялся. Для сохранения рыхлости и влажности -замульчируйте посадки.
В независимости от того, каким способом вы посадили морковь, ее всходы нужно прореживать. Избежать этого почти невозможно. Поэтому для получения крупных корнеплодов оставьте между ними расстояние в 5 см. Если вам нужна некрупная морковь, расстояние между всходами — 2 см. При прореживании оставляйте более крепкие растения. Если морковка растет на бедной почве, подкормите ее специальным минеральным удобрением для корнеплодов. 1-2 подкормки за сезон морковь примет с благодарностью.